Che tu sia nel settore del vino o solo nel business del bere vino, è inevitabile che cadrai in una routine. È facile impostare per impostazione predefinita il riconoscimento del marchio, la familiarità del vitigno o luoghi conosciuti come Bordeaux e Borgogna , Barolo o Rioja .

In quanto persona che ha avuto il privilegio di viaggiare molto, non ho mai rinunciato alla possibilità di esplorare regioni vinicole poco conosciute. E mentre quelle strade meno battute hanno avuto i loro dossi (letteralmente, come nelle 'strade' sterrate attraverso i pascoli delle mucche in Romania su cui abbiamo incontrato regolarmente carrozze trainate da cavalli, o un giorno, una minuscola macchina con una bara legata al suo tetto), hanno anche avuto punti salienti.

Mentre l'altro scrittore che mi ha accompagnato in questo trekking laterale è rimasto sbalordito dalla natura disordinata del vigneto, io sono rimasto affascinato.

Alcuni anni fa, ho fatto un tour attraverso piccole regioni nel sud e nel sud-ovest della Francia. Alcuni dei vini erano fantastici: bianchi aspri e croccanti di Gaillac e Côtes de Gascogne, ricchi, unici Malbecs da Cahors e rossi fumosi e seducenti di Négrette in Fronton.

Spesso, le storie dei vignaioli erano altrettanto avvincenti, sia che si trattasse della romantica rivendicazione di una tenuta trascurata e dei vitigni perduti o della lotta pratica per ottenere il riconoscimento per una piccola regione che non ha, come mi ha detto un produttore del Malbec, 'Il sesso e il tango dell'Argentina'.

Anche nelle regioni più note esistono queste piccole storie. Durante una visita a St-Emilion di Bordeaux, ho rinunciato a una visita a una tenuta Premier Grand Cru Classé per trascorrere il pomeriggio a Chateau Coutet , una cantina la cui stravaganza si riflette nella sua lunga storia e nella sua attuale gestione.

Mi era stato detto che il vigneto era 'Uno dei terroir più emozionanti del mondo'. Anche se il proprietario Xavier David Beaulieu scrolla di dosso questi titoli, così come le regole.

In viaggio Margaret River in una Bentley del 1955

Il suo appezzamento di 32 acri non programmato tra alcune delle tenute più prestigiose della denominazione, tra cui Angelus, Beauséjour e Canon, è biodinamico per impostazione predefinita. Ha attirato uccelli e insetti rari provenienti dalla flora ancora più rara, come la gladiola selvatica e i tulipani romani che prosperano qui da secoli.

Mentre l'altro scrittore di vini che mi ha accompagnato in questo trekking laterale è rimasto sconvolto dalla natura disordinata del vigneto, io sono rimasto affascinato.

Come ricompensa per la mia audacia, Beaulieu ha tirato fuori una bottiglia rara dalla sua caverna, fatta da sua nonna, come brindisi agli avventurieri. Non so dove sia finito quell'altro scrittore quel pomeriggio, ma sono rimasto fino al buio e fino a quando gli strani uccelli notturni sono usciti e hanno beccato l'uva, senza che Beaulieu protestasse.

Per quanto so che i futuri viaggi del vino includeranno le tenute curate nelle regioni del Marchese, spero anche che includano questi piccoli e strani tesori. E la prossima volta che ti trovi in ​​una routine di bevute, prova qualcosa di simile fuori dai sentieri battuti.