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I consumatori vogliono la verità quando si tratta di etichettatura del vino

Circa il 94% dei bevitori di vino americani sostiene leggi che proteggerebbero i consumatori da etichette di vino fuorvianti, secondo i risultati di un sondaggio online pubblicato dal Wine Origins Alliance a Vinexpo New York di lunedi.



L'Alleanza, costituita nel 2005, comprende rappresentanti delle regioni vinicole di Stati Uniti, Europa e Australia. Una dozzina circa dei membri si recherà a Washington, DC, mercoledì per fare pressioni sulle delegazioni del Congresso dalla California, New York e dall'Oregon, nonché dall'Ufficio del Rappresentante commerciale degli Stati Uniti e dal Dipartimento del Commercio. Vogliono una legislazione o un regolamento che protegga il nome della regione vinicola sull'etichetta di una bottiglia.

È l'ultimo round di una disputa iniziata a metà degli anni '20thsecolo in cui le cantine iconiche della California chiamarono i loro prodotti Borgogna, Chablis e Champagne, e i viticoltori di New York chiamarono i loro vini fortificati Porto o Sherry anche se nessuna delle uve proveniva da quelle zone famose.

Il membro dell'alleanza Christian Moreau, proprietario del 1stProduttore di Cru Chablis, Domaine Christian Moreau padre e figlio , ha ricordato come circa 25 anni fa era a San Francisco a parlare in un'università. “E alla fine, ho detto 'cosa penseresti se a Chablis qualcuno provasse a etichettare una bottiglia ... Coca-Cola o Pepsi Cola? Sarebbe finito in prigione ... Quindi, per favore, rispetta il nome. ''



Al ricevimento del cocktail in seguito, Moreau sentì un colpetto sulla spalla e si voltò per vedere ' ... Ernest Gallo e lui hanno detto: 'È stato bello [parlare] che hai fatto, ma non puoi fare niente.' '

I produttori di Napa Valley, Willamette, Walla Walla, Long Island, New York e Texas hanno capito che altri hanno etichettato erroneamente i loro vini.

“Il Texas produce vino dal 1600. Il suo clima e il suo territorio caratteristici hanno influenzato il processo di vinificazione. Pertanto, il nome Texas non dovrebbe essere utilizzato sulle etichette se il vino non è stato prodotto lì ', ha detto il membro fondatore del Texas Wine Growers , Carl Money. 'Lo stesso dovrebbe valere per Long Island, Napa Valley, Champagne, Sherry, Chablis, Chianti Classico, Bordeaux e tutte le altre regioni vinicole.'

Si scopre che alcune aziende vinicole del Texas acquistano le loro uve dalla California, ma lo chiamano vino del Texas, ha detto Money. 'Questo è fuorviante per il consumatore'.

Il sondaggio online di 800 consumatori, che hanno affermato di aver acquistato almeno due bottiglie di vino al mese, è stato condotto da Strategie GBA durante la seconda settimana di febbraio. Il sondaggio aveva un margine di errore più o meno del 3,5%. Il sondaggio non ha esaminato se gli ingredienti del vino dovessero essere sull'etichetta.