Circolano voci, sia da parte dei proprietari di chateau che degli acquirenti, che le prime crescite, quei motori dell'aumento dei prezzi di Bordeaux, ridurranno i loro vini per il 2008 di quasi il 50%. Ciò costringerebbe inevitabilmente a seguire altri vini di grandi dimensioni. Secondo Thomas Duroux allo Château Palmerthey: 'se abbassano i loro prezzi, dovremo abbassare i nostri'.

Se e fino a quando ciò non accadrà, 'un ronzio non esiste. I proprietari del castello devono eccitarci di più ', afferma Mozy Tehrani di Exclusive Imports di Beverly Hills, CA.

Come sempre, le prime crescite giocano i prezzi vicino al petto. Il principe Roberto di Lussemburgo, la cui famiglia possiede il primo Château Haut-Brion in crescita, afferma che 'siamo tutti turbati dal mercato', aggiungendo che l'ampia base di consumatori globali è un fattore che non è mai esistito prima in tempi depressi.

A livello dei cru borghesi, dove vive il vino Médoc a prezzi accessibili, i castelli hanno difficoltà a giustificare una riduzione dei prezzi, quando non aumentano quasi mai i loro prezzi da diversi anni. Sullo scaffale, rimangono nella fascia da $ 30 a $ 60.

'Questi non sono vini di mercato speculativo', afferma Renaud Momméja di Château Fourcas-Hosten a Listrac, 'sono vini di mercato di consumo'. Christian Schaetzle, responsabile della produzione a Château Citran, concorda sul fatto che 'questi sono vini per persone che vogliono mantenere aperto il loro appetito per Bordeaux'.

Anche con prezzi ribassati, la domanda rimane: gli acquirenti acquisteranno? Hanno tutte le scorte del 2006 e del 2007. Se i prezzi del 2008 vengono drasticamente ridotti, gli acquirenti dovranno scontare pesantemente le scorte esistenti solo per spostarle, per fare spazio alla nuova annata quando arriverà nel 2011.

Se dovesse succedere, potrebbe essere un ottimo momento per tornare al Bordeaux.

I Vini: Margaux

I vini Margaux hanno la reputazione di variare ampiamente in termini di qualità. Nel 2008 la reputazione è meritata. I migliori vini - da châteaux Palmer, Giscours, Rauzan-Ségla (e ovviamente lo stesso Château Margaux - vedi il report di venerdì) - sono gommosi, grossi, ma quest'anno deliziosamente fruttati. I tannini si ammorbidiscono nel frutto e la spina dorsale è flessibile.

All'altro estremo, ci sono vini che sono sovraestratti, il che significa che l'enologo ha cercato di ottenere di più dal frutto di quanto non fosse mai stato lì. A volte quegli stessi vini stanno già mostrando segni di essere troppo cotto. In generale, i migliori castelli dello scorso anno si sono comportati bene, mentre gli underachiever dello scorso anno, ancora una volta, hanno prodotto vini che erano più difficili da gustare. Ma ci sono delle eccezioni: ad esempio, Château Desmirail ha iniziato a funzionare bene.

Acquista in base alla reputazione, acquista su consiglio del tuo rivenditore di vino e guarda le recensioni. Ti indicheranno quei vini che sono deliziosi e che hanno tannini sufficienti per l'invecchiamento.
Oggi Margaux, Moulis, Listrac e Médoc. Domani Pauillac, Saint-Estèphe, Saint-Julien e Haut-Médoc. Nota: poiché questi vini sono campioni di botti, le recensioni hanno una serie di punteggi.

93-95 Château Palmer Margaux. Con una percentuale di Merlot superiore a quella usuale anche a Palmer, questo vino si abbina a deliziosi frutti freschi e morbidi. C'è un tocco di spezie, bacche rosse succose, che finalmente raggiungono una profondità di tannini polverosi e gommosi.-R.V.

92-94 Château Giscours Margaux. Un vino solido, legno e frutta equilibrato, quadrato e grosso. Ha una solida spina dorsale di tannini, e la prugna scura e i frutti di fico si abbinano bene con un sollevamento finale di acidità.

92-94 Château Lascombes Margaux. Un vino ricco e concentrato i frutti neri si adattano bene alla struttura tannica solida e scura e c'è un retrogusto succoso. Una performance impressionante e un vino che invecchierà bene.

92-94 Château Rauzan-Ségla Margaux. Saldamente equilibrato, mostra prima i tannini e poi inaugura i frutti neri maturi e succosi. Questo è un buon vino, potenzialmente delizioso e degno di essere invecchiato.-R.V.

91-93 Château Cantenac Brown Margaux. Sebbene gli aromi siano fortemente di legno, il frutto ha un fresco ascensore, dando alcune spezie, con un nucleo di tannino che arriva per finire con un po 'di succosità. Un vino in stile elegante.-R.V.

91-93 Château du Tertre Margaux. Un vino che vuole essere grandioso, ma in cui i tannini hanno ancora la meglio. È solido, grosso, i sapori di prugna nera ancora lottano per uscire. --R.V.

90-92 Château Chasse-Spleen Moulis-en-Médoc. Un vino finemente legnoso, con un buon equilibrio tra i tannini maturi, i frutti di bosco luminosi e la fresca acidità.

90-92 Château d’Angludet Margaux. Inizialmente rustico e terroso, questo vino mostra dei frutti buoni e solidi. I tannini sono levigati, levigati, in equilibrio con il frutto.-R.V.

90-92 Château Desmirail Margaux. Tannini asciutti e serrati, il frutto un accenno di frutti di bosco su ribes nero. Questo è un vino denso, con sapori neri. Solo un accenno di un potente futuro in serbo.-R.V.

90-92 Château Labegorce Margaux. Saldamente nell'arena tannica, il vino è inizialmente scuro e teso. Ma c'è frutta sotto, mora e ribes rosso, che emerge nell'acidità finale.

90-92 Château Siran Margaux. Insieme ai nuovi aromi di legno, il vino ha un frutto ricco, speziato con fichi secchi, bacche scure e un carattere rotondo e dolce. C'è un buon tocco di profumo per sollevare il finale.-R.V.

90-92 Château Malescot Saint-Exupéry Margaux. Un vino fruttato, delizioso, vivace e con frutta fresca ben integrata, ribes nero e frutti di bosco. I tannini ne fanno parte, con la loro morbidezza. Se questo sia un vino da invecchiamento è una questione.

90-92 Château Prieuré-Lichine Margaux. Un vino profumato, floreale e fiorito. Le spezie e il legno derivano dai suoi tannini, che sono molto presenti. Ma ci sono anche frutti di bosco amichevoli, bucce di prugna e, sul finale, acidità.

90-92 Château Potensac Médoc. Con il team di Léoville Las-Cases in carica, questa è sempre una delle proprietà Médoc ad alte prestazioni. Questo vino è stretto, scuro e richiede un po 'di tempo per aprirsi. I sapori di mora sono quasi stalky, ma sono ammorbiditi dal legno affumicato. --R.V.

89-91 Château Clarke Listrac-Médoc. Ben equilibrato, il frutto, fresco ma maturo. C'è una punta di tannini asciutti che taglia il frutto e dà un retrogusto fermo e asciutto.-R.V.

89-91 Château Maucaillou Moulis-en-Médoc. Fresco e succoso, questo vino emana aromi di succo di ribes nero, il legno un accenno di fondo. Ha un tocco leggero e attraente, con un gusto finale di bacche fini.-R.V.

89-91 Château Brane Cantenac Margaux. I frutti a bacca tondeggianti conferiscono a questo vino attraente una bella maturazione. L'acidità è leggera, insieme ai sapori di spezie e legno di noce moscata.-R.V.

89-91 Château Dauzac Margaux. Un vino con una forte predominanza di legno, il carattere di alta tostatura che mostra sia negli aromi che nel gusto. Ha un peso, quindi forse il frutto verrà fuori, ma non ancora. --R.V.

89-91 Château Dufort Vivens Margaux. In bocca pieno, con i suoi frutti succosi, è un vino immediatamente attraente, con bacche rosse che danno una grande ventata di freschezza. I tannini sono contenuti, finalmente freschi.-R.V.

89-91 Château Rauzan-Gassies Margaux. Con aromi dolci di caramello, questo è un vino di confettura, tutto frutta dolce, ricchezza e non molta struttura. Un vino che mostra calore e frutti maturi.-R.V.

89-91 Pavillon Rouge de Château Margaux Margaux. Un vino che ha tutta la grazia di Château Margaux, ma solo un pizzico di profondità e potenza. I tannini rimangono morbidi e sono presenti sentori di spezie oltre a una spiccata acidità.-R.V.

89-91 Goulée Médoc. Di proprietà di Cos d’Estournel, questo è realizzato in uno stile sontuoso per un vino Médoc. È paffuto, maturo: il frutto è l'unico evento qui. È dolce, nero e ricco. Per bere presto.-R.V.

88-90 Château Fourcas Dupré Listrac-Médoc. Un vino di colore scuro che ha frutti maturi grandi e audaci, i tannini secchi potenti, tendenti al rustico. Il vino ha un potenziale, ma non è certo elegante.-R.V.

88-90 Château Ferrière Margaux. Con il suo aroma di menta e l'elevata percentuale di legno nuovo, questo è un vino che mostra lucentezza e una consistenza liscia e carica di legno. Probabilmente invecchierà rapidamente.-R.V.

88-90 Château Kirwan Margaux. I nuovi aromi di legno di caramello sono seguiti da sapori di spezie e pane tostato. Il frutto sembra sottile al confronto, difficile da sentire sotto tutto quel pane tostato lucido.-R.V.

88-90 Château Marquis de Terme Margaux. Speziato e succoso, questo vino ha una buona profondità di sapore, anche se la consistenza è leggera. Più succo che struttura.-R.V.

88-90 Alter Ego de Château Palmer Margaux. Il secondo vino di Château Palmer è leggero, fresco e fruttato, con frutti di ribes nero accessibili. C'è un leggero tocco di legno, con un'acidità deliziosa, facile e succosa.-R.V.

87-89 Château Poujeaux Moulis-en-Médoc. Con la sua tendenza ai tannini secchi, questo vino mostra più struttura del frutto. Il legno conferisce molti di quei tannini, ma l'estrazione del frutto contribuisce sicuramente al carattere secco.-R.V.

87-89 Château Monbrison Margaux. Inizialmente chiuso, il vino è serrato e minerale, con tannini duri e densi. Il frutto è forse troppo leggero per tutto questo peso di struttura.-R.V.

86-88 Château Greysac Médoc. Una predominanza di legno nuovo conferisce a questo vino speziatura, mentre i frutti di bosco freschi fanno da sottofondo, fino all'esplosione finale di fresca acidità fruttata.-R.V.

86-88 Château La Tour de By Médoc. Vino densamente strutturato, tutti ricchi di prugne e aromi di frutti di bosco. C'è una forte quantità di legno, ma è il carattere succoso, appena verde, del vino che è più prominente.

86-88 La Chapelle de Potensac Médoc. Sodo, con un bordo amaro e stretto, questo secondo vino di Château Potensac ha un'elevata acidità, spezie e uno strato stretto di tannini. Per un secondo vino, questo non è così accessibile.-R.V.

85-87 Château Fonréaud Listrac-Médoc. Questo è leggero, fresco, sul lato diluito, con frutti di bosco facili e un po 'di carattere succoso. Non c'è molta profondità qui. --R.V.

84-86 Château Fourcas-Hosten Listrac-Médoc. Sicuramente nello stile terroso di Listrac, questo vino è molto tannico dominato, con la via del frutto dietro quella struttura secca. Sembra che sia stato sovraestratto.-R.V.

Leggi il rapporto della rivista Wine Enthusiast da Giorno 1 della settimana Bordeaux En Primeur con recensioni di Sauternes.