Titoli

Il 21 maggio, la società americana di birra Anheuser-Busch ha temporaneamente fermato una delle sette linee di confezionamento nel suo birrificio di Cartersville, in Georgia, per poter bere l'acqua per le vittime delle recenti forti tempeste e inondazioni in tutto l'Oklahoma e il Texas. Il birrificio prevede di donare 50.000 lattine di acqua potabile di emergenza, che verranno donate alla Croce Rossa americana.

Dal 1989, la legge dell'Illinois ha proibito le offerte di bevande all-you-can o le bevande speciali 'Happy Hour' a basso prezzo durante determinate ore, ma si prevede che una nuova legge in corso di approvazione nella legislatura statale cambierà la situazione. Se approvato, il Culinary and Hospitality Modernization Act consentirebbe a ristoranti e bar di offrire specialità alcoliche fino a quattro ore al giorno e 15 ore a settimana. Il disegno di legge ha approvato con successo la Camera dell'Illinois e dovrebbe passare quando sarà presentato al Senato dell'Illinois nelle prossime settimane.

Nel commercio

Tra le previsioni di una carenza globale di Prosecco - in linea con una diminuzione della resa dell'8-10% a livello regionale, un aumento del consumo globale e una produzione inferiore a causa dei nuovi vigneti - l'organo di governo dello spumante si è mosso per minimizzare le paure dei consumatori. Il Consorzio di Tutela Prosecco DOC ha insistito sul fatto che, anche se le condizioni erano più dure nel 2014, la produzione era comunque superiore del 17,9% rispetto al 2013. La domanda di Prosecco, sottolineano, ha un'offerta limitata, che è un segno di crescita per la regione, non un perdita. L'amministratore delegato di Mionetto USA, Enore Ceola, ha commentato in un comunicato: “Tutti stanno lottando, ma siamo stati in grado di pianificare adeguatamente questo compito, data la nostra esperienza e le relazioni con i nostri coltivatori. Oltre a mantenere la qualità e il valore, miriamo a preservare la nostra leadership di mercato '.

Alastair Maling MW, direttore generale della vinificazione presso l'azienda vinicola Villa Maria in Nuova Zelanda, si unisce a Foley Family Wines come produttore di vino capo del gruppo e responsabile della viticoltura. Maling rimarrà a Villa Maria fino a giugno prima di iniziare a FFW.

Secondo il Fondazione New York Wine and Grape , giovedì 28 maggio, a New York Fox Run Vineyards ha celebrato il suo 25 ° anniversario con notizie di nuove iniziative di costruzione. La proprietà di 100 acri, situata sul lago Seneca nella regione vinicola dei Finger Lakes, sarà presto alimentata interamente da energia solare. Il sistema da 150 kilowatt e 576 pannelli sarà installato e funzionante entro l'inizio di luglio, alimentando la sala di degustazione, gli uffici amministrativi e l'impianto di produzione del vino. L'intero sistema genererebbe energia sufficiente per produrre 15.000 casse di vino in un anno.

Sulla scena

La redattrice esecutiva Susan Kostrzewa ha indossato la sua polo al meglio per l'annuale festa Polo Classic di Veuve Clicquot. I cieli erano azzurri e limpidi mentre Kostrzewa e altri spettatori di polo sorseggiavano Veuve Clicquot Champagne e calpestavano i divots. Per un assaggio di altre feste alimentate dal polo, fai clic qui >>>

Nonostante il diluvio torrenziale, la redattrice associata Christina Pellegrini ha partecipato alla (Red) Supper to # 86AIDS, una cena di beneficenza organizzata da Maria Batali, i cui proventi sono a favore della lotta contro l'AIDS. Ecco la sua foto di Batali che si rivolge alla folla, prima di un'esibizione speciale di The Roots, seguita dalla cena preparata da 10 grandi chef.

Giovedì 28 marzo, la curatrice di Spirits Kara Newman ha ospitato una vivace chat su Twitter utilizzando l'hashtag #WEshakeit. Gli appassionati di cocktail hanno sfruttato Newman per le sue intuizioni di mixology mentre la presentavano a cocktail unici. Resta sintonizzato per i momenti salienti!