I terreni agricoli pianeggianti e fertili si estendono per 450 miglia da San Joaquin Valley a sud fino a Sacramento Valley a nord. Chiamata collettivamente Valli interne, questa è una delle regioni agricole più produttive al mondo. Presenta paesaggi lussureggianti con alberi da frutto, mandorli e pistacchi, risaie e campi di erba medica. Bancarelle colorate punteggiano l'area, insieme a piccole città che rimangono rilassate e dal ritmo lento.

L'Interstate 5, che collega la California meridionale e settentrionale, attraversa la regione. Molti viaggiatori percorrono le miglia che collegano la sezione montuosa di Grapevine a nord di Los Angeles alla Bay Area, a Sacramento e fino a Redding, dove la regione delle Valli interne si restringe man mano che si avvicina al Monte Shasta. Ma chi si ferma per strada ad annusare il Merlot o ad affettare una succosa bistecca troverà la campagna e le comunità più invitanti di quanto guardino dal posto di guida.

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Queste vaste valli, compresa la regione di Lodi, coltivano più del 60 per cento delle uve da vino dello Stato. La regione ospita molti dei maggiori produttori di vino dello stato, come

Azienda vinicola E. & J. Gallo , Constellation Brands e Il gruppo del vino . Un viaggio lungo la I-5 rivela viste impressionanti di vigneti e scorci di impianti di produzione del vino, con altri situati vicino alla parallela Highway 99.

Molte grandi aziende vinicole non sono aperte ai visitatori, ma due piccole cantine vicino alla città di Madera sono: Cantina Quad e Vigneti Ficklin . Entrambi meritano una sosta per degustare i loro pregiati vini dolci e liquorosi. Quady è diventato un beniamino dei barman per i suoi eccellenti vermouth californiani e Ficklin è un prode produttore di vini dolci in stile Porto.

Nonostante tutto quel traffico che sfreccia sulla I-5 e sull'autostrada 99, le Valli interne rimangono una regione poco conosciuta che offre molte attrazioni da esplorare e apprezzare. Ci vuole solo un po 'di tempo e la motivazione per dirigersi verso una rampa.

Top Grapes of Inland Valys

Chardonnay

Piantate in questa regione calda, le uve tendono ad assumere caratteristiche di frutti tropicali maturi. Questi Chardonnay offrono sfumature di burro e pane tostato dal loro tempo in rovere.

Miscele rosse

La regione è nota per i vini ottenuti da vitigni combinati insieme, tra cui Syrah, Merlot, Petite Sirah e altri. Questi miscele rosse spesso sono generosi, concentrati e mostrano texture morbide.

Zinfandel

Il clima caldo qui produce corposi Zinfandels , alcuni da viti più vecchie. Di colore non troppo intenso, sono grassi e succosi al sapore di mora e morbidi nel finale.

Merlot

Di medio corpo, con tannini morbidi e sapori di prugna e frutti di bosco, continua ad essere un'uva rossa ampiamente piantata. Merlot's una moderata acidità è usata per domare il Cabernet nelle miscele.

Pinot Grigio

Rinfrescante e abbastanza croccante, Pinot Grigio offre una leggerezza senza fronzoli, con una gamma di sapori di melone e mela e bassa acidità.