Applicare la parola 'valore' a Oregon Pinot Noir può sembrare un po 'forzato. Prezzi per la produzione più limitata Oregon Pinot passa il mouse tra $ 40 e $ 50 e prosegui da lì.

Questo non vuol dire che non puoi cercare una bottiglia per $ 15 o $ 18 etichettata Oregon Pinot Noir. Puoi anche trovarlo in scatole e lattine. Ma il valore non è solo una questione di prezzo e trovare un Pinot Nero dell'Oregon di alta qualità ea basso costo può essere una sfida.

Perché i prezzi sono così alti? Il Pinot Nero da qualsiasi luogo è spesso più costoso di altri vitigni vini rossi perché è difficile da coltivare e impegnativo da vinificare. Spesso funziona meglio nelle regioni a clima fresco ai margini della redditività, dove pericoli come gelate primaverili, grandinate di mezza estate e gelate all'inizio dell'autunno significano che non tutte le annate raggiungono una maturazione ottimale.

Ci sono relativamente pochi posti sparsi in tutto il mondo in cui il Pinot Nero non solo ha successo, ma produce vini che rivaleggiano con la qualità di quelli di Borgogna . L'Oregon è uno di loro.

'Storicamente, l'affare Pinot Nero non era davvero una cosa perché era generalmente associato a vino terribile e poco interessante', afferma Tony Soter di Vigneti Soter e Planet Oregon . “Il Pinot è un'uva spietata e non generosa con il suo fascino.

“Nessun produttore può permettersi a lungo di offrire vini inferiori ai 20 dollari senza fare affidamento su una fornitura di uva basata su rese elevate, che abbassa i costi delle materie prime. Il Pinot Nero ad alto rendimento diventa piuttosto insipido e pateticamente debole nel colore, il che ovviamente non è molto soddisfacente. '

Ciononostante, Planet Oregon è una di un numero crescente di aziende vinicole dell'Oregon di alto livello che offrono Pinot Noir a prezzi ben al di sotto delle loro bottiglie coltivate in azienda o in vigna.

Costo di controllo

'Due forze stanno guidando Pinot di qualità più accessibile', afferma Mike Landt Azienda vinicola River’s Edge . “Le viti stanno invecchiando, in media, e ho sempre pensato che la qualità del vino aumenti con l'invecchiamento del vigneto.

“In secondo luogo, la situazione della distribuzione sta diventando molto competitiva. Sospetto che a causa della forte concorrenza per i distributori, le persone stiano lavorando per ottenere qualità nei loro imbottigliamenti più competitivi. La stragrande maggioranza dei nostri distributori si è interessata solo al nostro imbottigliamento meno costoso '.

'Il nostro Pinot Nero da $ 20 è prodotto allo stesso modo del nostro Pinot Noir da $ 60 per quanto riguarda l'approvvigionamento e la fermentazione.' —Brent Stone

Secondo Damian Davis di Portlandia Vintners , una combinazione di fattori contribuisce a questa spinta. Questi includono un clima da buono a ottimo negli ultimi otto anni, più piantagioni in aree di agricoltura a basso costo, come il sud Willamette Valley , Umpqua e Rogue Valley e il cameratismo tra quelli della comunità vinicola dell'Oregon.

'Dalla gestione del vigneto alla vinificazione, continuiamo a imparare e migliorare', afferma Davis. 'Oltre a strumenti, tecniche e tecnologie migliorate, c'è una straordinaria collaborazione ... per creare il miglior Pinot Nero possibile a tutti i prezzi.'

Per l'Oregon Pinot Noir, l'asticella è piuttosto alta. Un fattore importante, dice King Estate COO / Enologo Brent Stone, è il rigoroso standard di etichettatura dello stato.

'Affinché un vino venga etichettato come 'Willamette Valley', almeno il 95% delle uve deve provenire dalla Willamette Valley', afferma. “Inoltre, almeno il 90% deve essere Pinot Noir. Questo differisce dallo standard federale, che richiede solo il 75% del vino di essere Pinot Noir.

“Lo standard federale più flessibile può spesso portare alla miscelazione di Syrah e altre varietà di Pinot di altre regioni. Questo può essere fatto per ridurre i costi o per far sembrare un Pinot più maturo e forse più adatto al consumatore. Sebbene questa sia una pratica accettabile nella maggior parte dei casi, può portare alla perdita del carattere varietale e dell'eleganza che molte persone cercano nel Pinot Nero '.

Vigneti Soter / Foto di Andrea Johnson

Il fattore vigneto

I vini che esprimono i pregi particolari sia del vitigno che della zona di coltivazione iniziano da frutti ben maturati. Dovrebbero esserci aromi complessi e un buon equilibrio tra le componenti aromatiche miste, principalmente frutta, acido, tannino e barile.

Cerca uno spettro completo di input sensoriali, dal primo annusare a un finale persistente che non si ferma troppo presto né diventa amaro, medicinale o vegetale. I migliori vini fanno emergere dettagli sottili che si aggiungono molto tempo dopo che il primo sorso è stato deglutito.

È molto da chiedere a un vino da $ 25, ma dall'annata giusta e da un vigneto particolarmente buono, o da un enologo con un dono per l'assemblaggio, non è impossibile da trovare.

Le annate che producono rese elevate e uve maturate in modo uniforme genereranno cuvée più economiche e migliori, e i viticoltori dell'Oregon hanno visto queste condizioni nel 2014, 2015, 2017 e 2018. La maggior parte dei vini qui presentati proviene dalle ultime due annate. In molti casi, questi affari ricevono la stessa cura eccezionale dei loro compagni di stalla più costosi.

'La nostra è la denominazione Willamette Valley, ed è dannatamente meglio che sia una bella rappresentazione della quintessenza dell'Oregon Pinot Noir', - Tony Soter

'Il nostro Pinot Nero da $ 20 è prodotto allo stesso modo del nostro Pinot Noir da $ 60 per quanto riguarda l'approvvigionamento e la fermentazione', afferma Stone. 'Oltre al nostro vigneto di proprietà, abbiamo collaborazioni di lunga data con alcuni dei coltivatori più rispettati della Willamette Valley. Fermentiamo ogni blocco di ogni vigneto come un vino a sé stante. Questa separazione di piccoli lotti continua fino alla botte e viene mantenuta con l'invecchiamento dei vini.

“Da lì, il nostro team di vinificazione valuta ogni lotto e lo assegna a un programma. Riserviamo una manciata delle migliori botti per i nostri vigneti designati e l'equilibrio va ai nostri vini all'ingrosso. '

I vini di Soter's Planet Oregon sono prodotti con prodotti certificati uva coltivata in modo sostenibile , molti dei quali sono coltivati ​​biologicamente.

Spesso trascurata, la comunità del vino Latinx dell'Oregon prospera

'Ci piace lavorare con coltivatori che hanno realizzato piantagioni che ottimizzano le possibilità di coltivazione di qualità a rese relativamente elevate', afferma Soter. “Questo significa alta densità e meccanizzazione. Abbiamo adottato la raccolta meccanica e l'abbiamo quasi perfezionata nell'ultimo decennio. Si procede quindi alla diraspatura in campo durante il processo di raccolta, che consegna l'uva in piccoli tini adatti alla fermentazione senza lavorazioni extra in cantina.

“Questo è super efficiente rispetto agli approcci convenzionali e ci fa risparmiare denaro che possiamo impiegare per coltivare frutti migliori, a bassa resa, per più sapore e personalità. Tutto il nostro Pinot Planet Oregon è invecchiato in botte in francese usato quercia . Queste botti sono tramandate dal nostro programma esclusivo di vini della tenuta che utilizza rovere nuovo ogni annata. '

King Estate / Foto di Andrea Johnson

Astro nascente del Pinot Nero

Il Pinot Nero rappresenta circa il 60% di tutta la superficie vitata piantata in Oregon e due terzi di tutte le uve da vino coltivate nella Willamette Valley. Le bottiglie etichettate semplicemente 'Oregon' sono spesso prodotte con uve provenienti dalle aree viticole americane (AVA) dell'Oregon meridionale, dove i climi più caldi producono rese più elevate. Questi possono essere piacevolmente fruttati e freschi, anche se spesso mancano di complessità e dettaglio. I Pinot economici etichettati 'Willamette Valley' sono più difficili da trovare ma generalmente offrono un'esperienza di degustazione più profonda.

'La nostra è la denominazione Willamette Valley, ed è dannatamente meglio che sia una bella rappresentazione della quintessenza dell'Oregon Pinot Noir', afferma Soter.

A Portlandia, Davis sottolinea le somiglianze tra la Willamette Valley e la Borgogna.

'Anche se i terreni sono diversi, siamo cugini del clima con la Borgogna', dice. “I terreni in Borgogna sono generalmente più ricchi di calcare, conferendo più mineralità ai vini, ma il Pinot Nero della Borgogna e la Valle Willamette hanno molto in comune. Le giornate calde e le notti fresche in entrambe le regioni producono Pinot Nero con colori simili, espressione di frutta, toni terrosi e altre caratteristiche sfumate '.

Il Pinot Nero Inscription di King Estate è ottenuto al 100% da uve Willamette Valley.

'Di conseguenza, il vino è varieticamente corretto, complesso e adatto al cibo, tutte le caratteristiche che ci si aspetterebbe da un Pinot Nero della Willamette Valley a qualsiasi prezzo', afferma Stone.

Insieme al costo e alla complessità, trovare vini di valore con una disponibilità ragionevolmente buona rappresenta un'altra sfida. La stragrande maggioranza delle oltre 800 aziende vinicole dell'Oregon produce meno di 5.000 casse. Inoltre, la pratica comune di imbottigliare molti Pinot diversi della stessa annata, con distinzioni basate su singoli vigneti, blocchi e cloni, significa che la maggior parte delle selezioni sarà limitata a poche centinaia di casi.

Davis cita i dati di maggio da una società di ricerche di mercato Information Resources, Inc. (IRI) ciò mostra che le vendite di Pinot Nero dello stato sono aumentate del 21% anno su anno negli Stati Uniti, mentre California Le vendite di Pinot Nero sono aumentate solo dell'8%.

'Poiché la produzione annuale dell'Oregon continua a crescere, la domanda di Pinot Nero dell'Oregon è piuttosto elevata', afferma Davis. “Anche con annate più calde o rese più elevate, la disponibilità di vino sfuso sul mercato è minima o nulla. Questo è un punto di differenza tra Oregon e California. Siamo ancora relativamente piccoli e il Pinot Nero in eccesso è quasi nullo. '

Questo è ciò che rende ancora più straordinario il fatto che ci sono molte selezioni di oltre 90 punti ampiamente disponibili che hanno guadagnato l'ambita etichetta Editors 'Choice. Dai un'occhiata alla lista qui sotto per 10 da provare ora.

Vigneti Maysara / Foto di Andrea Johnson

Nella Willamette Valley dell'Oregon, Pinot Nero elegante per meno di $ 40

Top 10 Oregon Pinot per valore

Evesham Wood 2018 Pinot Noir (Willamette Valley) $ 22, 92 punti . Anche in un portafoglio di Pinot ricco di valore, questo potrebbe superarli tutti. Un equilibrio preciso mette in luce frutti di bosco speziati, tannini maturi e ben gestiti e una lunghezza sorprendente. I riflessi erboristici sono adeguatamente limitati e il finale suggerisce che potrebbe invecchiare ulteriormente fino a cinque anni. Scelta dell'editore .

Foris 2018 Estate Grown Pinot Noir (Rogue Valley) $ 20, 91 punti . I deliziosi aromi introducono un vino carico di deliziosi frutti di ciliegia e screziato di cannella. Più profumi evocano legno di sandalo e pane tostato leggero, e l'eleganza e il dettaglio si trovano raramente in un vino a questa fascia di prezzo. Scelta dell'editore.

Ken Wright 2017 Pinot Noir (Willamette Valley) $ 22, 91 punti . Il Pinot Nero più conveniente di Ken Wright è tornato in buona quantità, così aromatico e ben strutturato come sempre. Inizia sul lato magro, accennando al rabarbaro ma rotolando in lamponi più maturi e frutti di prugna speziati. Le erbe hanno un morso pepato e l'impressione generale è di un vino complesso e stratificato. Scelta dell'editore.

King Estate 2018 Inscription Pinot Noir (Willamette Valley) $ 20, 91 punti . Questo nuovo progetto della tenuta offre un'ampia produzione e un prezzo ragionevole. Soprattutto, è davvero gustoso. Invecchiato in 30% di rovere nuovo, questo vino si arricchisce di aromi di mora e lampone nero, bilanciati da fresca acidità e tannini maturi. Scelta dell'editore.

Moving North 2017 Pinot Noir (Willamette Valley) $ 16, 91 punti . Questa nuova etichetta, dell'importatore Vintus, è un vino dormiente prodotto dal cliente Vintus Ponzi Vineyards. Sono incluse le uve dei vigneti di Ponzi Aurora e Avellana, nonché la frutta di Lazy River, Bieze e Zenith, tutti siti di tendoni. Fermentato e invecchiato principalmente in acciaio inox, è un vino setoso, morbido e speziato, con un'esplosione di cannella e caramelle al peperoncino. I sapori di frutti di bosco maturi sono belli e abbondanti, e c'è solo un tocco di cioccolato al latte intessuto nel finale. Scelta dell'editore.

River’s Edge 2016 Elkton Cuvée Pinot Noir (Elkton Oregon) $ 20, 91 punti . Mai a corto di alcol, i vini di River’s Edge raggiungono comunque un delizioso equilibrio e hanno il tipo di fascino (compreso il prezzo) che dovrebbe attirare i fan a frotte. I frutti neri sono striati di sapori di cioccolato fondente e un pizzico di cannella. I tannini sono ben maturi e levigati, e c'è un gusto finale dell'espresso. Scelta dell'editore.

Compton Family 2018 Pinot Noir (Willamette Valley) $ 22, 90 punti . In precedenza imbottigliato con l'etichetta Spindrift Cellars, questo è stato rinominato Compton Family, con lo stesso produttore di vino e proprietà. Fragrante e invitante, ha sentori di polline e sapori di lamponi maturi e ciliegie dolci al maraschino. Anche se non è un grande vino, la concentrazione è sufficiente e le erbe sono leggermente mostrate. Tutto sommato, abbastanza piacevole e un ottimo rapporto qualità-prezzo. Scelta dell'editore.

Portlandia 2018 Pinot Noir (Willamette Valley) $ 22, 90 punti . Questo Pinot Nero contiene il 30% di frutta Hyland Vineyard. Profumi e sapori vivaci di amarena sono accompagnati da una qualità arrosto e grigliata. Quelle note carbonizzate continuano nel finale, che è sorprendentemente sostanzioso per un vino a questo prezzo. Scelta dell'editore.

Samuel Robert 2019 Vintner’s Reserve Pinot Noir (Willamette Valley) $ 16, 90 punti . La maggior parte delle riserve a questo prezzo non riesce a giustificare la distinzione, ma dato che il Pinot normale di Samuel Robert costa quattro dollari in meno, e dato che questo ha sapori varietali davvero buoni di more, erbe aromatiche, cola, un tocco di cardo amaro e persino un po 'terroso mineralità, cosa c'è che non va? Complessità e autenticità, insieme alle credenziali della Willamette Valley, ne fanno un valore ineguagliabile. Scelta dell'editore.

S oter 2018 Planet Oregon Pinot Noir (Willamette Valley) $ 22, 90 punti . Planet Oregon è il marchio di valore di Soter Vineyards, che offre una qualità eccezionale a un prezzo accessibile. Profumi di lamponi intrecciati con aghi di pino ti accolgono con sapori leggeri e graziosi di rabarbaro e lampone, insieme a più di quell'accento di pineta. È un vino delizioso per un divertimento a breve termine, con tannini sufficienti per mostrare un po 'di presa attraverso il finale. Scelta dell'editore.