3 giorni perfetti nella regione vinicola di Monterey (giorno 1)
Conoscitore costiero: Carmel-by-the-Sea e Monterey, California
Quando trascorri tre giorni perfetti immergendoti nella Monterey Wine Country, te ne andrai con un profondo senso del carattere, della storia e dell'eccellenza che infondono Monterey Wines. Dalle sale di degustazione costiera a Monterey e Carmel-by-the-Sea alla sensazione di campagna soleggiata di Carmel Valley e le ampie vedute sui vigneti del Valle di Salinas , tutti gli amanti del vino troveranno un vino per soddisfare il loro palato. Chi lo sa? Potresti persino scoprire un nuovo vino preferito!
Inizia la tua prima giornata di degustazione di vini passeggiando per l'affascinante villaggio di Carmel-by-the-Sea . Questa città di un miglio quadrato è diventata una destinazione autentica per la degustazione di vini, con oltre una dozzina di sale di degustazione indimenticabili situate a pochi passi l'una dall'altra. Fermarsi presso Vigneti separati Wine Lounge a San Carlos e 7 ° per i pluripremiati Pinot Noirs in un ambiente contemporaneo ma accogliente. Vai a Trio Carmel per assaggiare oli d'oliva da tutto il mondo, aceti balsamici e aromatizzati e vini eccezionali della contea di Monterey da piccoli vigneti. Prova alcuni rossi audaci al preferito dalla folla Vigneti Galante e Pinot Noirs e Chardonnay degli altopiani di Santa Lucia a Vini dell'Ira nel Carmel Plaza.
Successivamente, fai un breve viaggio a Monterey per esplorare alcune sale di degustazione più urbane. Un assaggio di Monterey si affaccia sulla baia di Monterey ed è un ottimo posto per assaggiare una vasta gamma di vini locali. Ha anche un ulteriore vantaggio: la possibilità di avvistare animali marini come lontre marine, foche e balene in migrazione!
Conosciuto come il 'Blue Grand Canyon', questo habitat marino è il canyon sottomarino più profondo della costa occidentale delle Americhe, con un effetto rinfrescante che contribuisce al carattere unico del vino di Monterey. Le temperature fresche e i venti nei vigneti consentono all'uva di maturare più lentamente e in modo uniforme in una stagione di crescita allungata. L'aumento del 'tempo di attesa' porta a vini eccezionali con intensi aromi di frutta, profonda estrazione del colore, fresca acidità e piena espressione varietale. Assaggia alcuni di questi vini influenzati dalla costa in una delle numerose sale di degustazione situate lungo il percorso ricreativo a Monterey e in tutta Cannery Row.
Continua a leggere per vedere come puoi trascorrere la giornata degustando vini Carmel Valley e Valle di Salinas .
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