Uscire e vedere il mondo è un'esperienza arricchente. Ma con le giornate buie e il freddo, vuoi davvero abbandonare il tuo bozzolo coperto in questo periodo dell'anno? Per fortuna, Pinot Nero può permetterti di viaggiare per il mondo senza lasciare il tuo divano o spendere una fortuna.

Queste bottiglie ti porteranno in Austria, California, Cile, Francia, Italia, New York, Nuova Zelanda e Oregon. Tutti i 20 Pinot Noir sono perfetti per un pasto, sia che tu stia servendo un classico comfort food o piatti più elaborati.

Pinot Noirs da provare

Austria

Stadlmann 2015 Classic Pinot Noir (Thermenregion) $ 19, 93 punti . I tocchi di ciliegia rossa fresca e matura e fragole aromatiche di questo vino creano un naso invitante. Al palato mostra lo stesso intenso frutto primario, rafforzato dalla freschezza e da una struttura fine e filigranata. Il suo frutto morbido e puro lo rende molto piacevole ora, ma è sicuro che si evolverà ulteriormente con l'affinamento in bottiglia. Da bere ora - 2025. —Anne Krebiehl, MW

Esterházy 2015 Pinot Noir (Burgenland) $ 15, 90 punti . Un delicato accenno di vaniglia morbida e pastosa incornicia il frutto maturo di ciliegia rossa che appare subito al naso. Il palato rivela lo stesso mix di frutta e influenza del rovere, avvolgendo la ciliegia fresca, sia aspra che matura, in un mantello rotondo e liscio di vaniglia affumicata. I tannini sono fini e delicati. Questo vino è sia fresco che fruttato, con un finale luminoso e fresco. —A.K.

California

Pellegrini 2014 Pinot Noir (Russian River Valley) $ 25, 93 punti . Questo è un valore incredibile per un vino che brillerebbe indipendentemente dal suo prezzo. Succoso in esuberante frutta rossa lungo le linee di ciliegia, prugna e melograno, condivide sfumature più profonde di concentrazione e ricchezza al palato centrale, con sottili accenti di rosa, cardamomo ed erbe essiccate. Scelta dell'editore. —Virginia Boone

Jax 2015 Y3 Pinot Noir (Russian River Valley) $ 25, 90 punti. Proveniente da Dutton Ranch, questo vino a buon prezzo offre una grande espressione gustativa di amarena scura e minacciosa e densità corposa, condita con tè nero e cardamomo per una maggiore profondità e interesse. —V.B.

chili

Errazuriz 2015 Pinot Noir (Aconcagua Valley) $ 25, 91 punti . Dopo una prima ondata di aromi gommosi salmastri, questo si trasforma verso vivaci sentori di lampone sormontati da rovere tostato. Fresco e incisivo in bocca, con eleganza, questo sa di lampone rosso e prugna alle erbe. Un finale leggermente salato con ricordi di pomodoro e prugna è fresco e persistente. —Michael Schachner

Leyda 2015 Cahuil Single Vineyard Pinot Noir (Leyda Valley) $ 22, 90 punti . C'è qualcosa di diverso e attraente in questo Pinot dal clima fresco. Per i principianti, il naso è sapido e carnoso, ma compensato da note fresche di fragola e prugna. Un palato morbido con un tocco di rovere burroso ha un sapore di prugna, ciliegia e spezie. Un finale lungo è comodo sulla dissolvenza. -SM.

Valdivieso 2013 Single Vineyard Pinot Noir (Leyda Valley) $ 25, 90 punti . C'è complessità al naso di questo Pinot della Leyda Valley per gentile concessione di aromi di cuoio, funghi freschi e prugne speziate. Un palato morbido ed elegante offre sapori di prugna terrosa e amarena speziata. Il pane tostato delicato e le note speziate del Medio Oriente aiutano il finale. -SM.

Francia

Allimant-Laugner 2015 Pinot Noir (Alsazia) $ 17, 90 punti . Un sentore aromatico di pino si mescola alle note di ciliegia rossa al naso, creando un'apertura molto appetitosa. Il palato ultraleggero è traslucido e slanciato, con gli stessi aromi di foglia di conifera e tanta tanta luminosità e freschezza di ribes rosso. La natura leggermente croccante di questo vino suggerisce che questo è l'ideale per il raffreddamento. È un rosso senza peso, molto aromatico e dal corpo ultraleggero. —A.K.

Domaine de l'Hermitage 2015 Les Pierres Chaudes (Menetou-Salon) $ 20, 90 punti . Questo è un vino morbido con tannini morbidi ammortizzati da frutti generosi. La sua acidità di ciliegia rossa conferisce il bordo più leggero del gambo e permetterà al vino di invecchiare ulteriormente. Il parziale affinamento in botte ha aggiunto spezie. Bevi questo buon vino del 2019. Scelta dell'editore. —Roger Voss

Domaine Rieflé-Landmann 2015 Bonheur Convivial Pinot Noir (Alsazia) $ 20, 90 punti . Note fresche di croccante ciliegia rossa hanno un bordo speziato di pepe. Il corpo di questo snello Pinot Nero è molto leggero, totalmente pepato e molto appetitoso. La struttura è morbida e molto rinfrescante. Questo potrebbe anche essere freddo ed è un rosso da pranzo favolosamente leggero ma vivace. Il finale è perfettamente asciutto e molto ravvivante. —A.K.

François Baur 2015 Schlittweg Pinot Noir (Alsazia) $ 19, 90 punti . Al naso si percepisce un profumo meravigliosamente inebriante di sambuco. Al palato leggero ma strutturato, il sambuco è accompagnato da freschi sentori di ciliegia scura. C'è qualcosa di oscuramente allettante in questo. Il sambuco persiste sul finale secco. È adorabile ora, ma si svilupperà. Da bere ora fino al 2023. —A.K.

La curiosa storia del Pinot Nero Bianco

Italia

Abbazia di Novacella 2015 Pinot Nero (Alto Adige) $21, 91. Questo Pinot Nero al 100% offre aromi allettanti di fragranti fiori blu, frutti di bosco rossi selvatici e un soffio di spezie da forno. Il palato elegante e saporito offre una nota di lampone, tè verde, grafite e pepe bianco. Acidità fresca e tannini decisi ma raffinati forniscono equilibrio. Buon divertimento presto. Scelta dell'editore. --Kerin O'Keefe

Cantina Produttori San Michele Appiano 2015 Pinot Nero (Alto Adige) $20, 90 points . Questo vino brillante si apre con aromi attraenti di bacche rosse e fiori blu. Il palato sapido offre fragoline di bosco, ciliegia rossa, barbabietola e un pizzico di menta insieme a tannini eleganti. Bevi presto per goderti i sapori di frutta fresca. —K.O.

Tiefenbrunner 2015 Turmhof Pinot Nero (Alto Adige) $ 25, 90 punti . Questo Pinot Nero 100% offre aromi intensi di bacche rosse e ribes nero. Il palato elegante offre lamponi, tè verde e un pizzico di cannella insieme a tannini setosi e fresca acidità. Buon divertimento presto. —K.O.

New York

Thirsty Owl Wine Company 2015 Pinot Noir (Finger Lakes) $ 18, 91 punti . Il profumo di violetta sontuosa introduce questo Pinot Nero discreto ma luminoso. I sapori croccanti di amarena e frutti di bosco sono pieni di acidità e vibrazione, ma contornati da toni morbidi di pane tostato e terra, insieme a una fine cornice di tannini. Il finale serpeggia magnificamente. È pronto da bere ora, ma dovrebbe continuare a bere bene almeno fino al 2023. —Anna Lee Iijima

Millbrook 2015 Pinot Noir (New York) $ 23, 90 punti. Ciliegie nere e bacche incontaminate si estendono dal naso alla fine in questo Pinot Nero profondamente concentrato. Una corroborante acidità e tannini decisi e aderenti accentuano il suo palato audace di quattro quadrati. Finisce lungo, con un delicato mormorio di spezie e cedro. Da bere ora fino al 2025. —A.I.

Nuova Zelanda

Eradus 2015 Single Vineyard Pinot Noir (Awatere Valley) $ 24, 92 punti . Aromi di lampone maturo, cioccolato, oliva nera ed erbe verdi si combinano in questo vino ben combinato. Al palato è teso e concentrato, con tannini setosi, acidità appetitosa e un lungo finale erbaceo. Ben avvolto, è meglio sorseggiarlo con il cibo o con alcuni anni di affinamento in bottiglia. Da bere ora - 2024. —Christina Pickard

The Crossings 2015 Pinot Noir (Awatere Valley) $ 19, 91 punti. Un miscuglio di lamponi maturi, ciliegia, cioccolato, cola, terra bagnata, spezie ed erbe aromatiche giocano tutti insieme in questo vino di medio corpo. Tannini setosi e una trama scivolosa si armonizzano al palato, con una nota erbacea finale che persiste. Da bere ora - 2020. —C.P.

Oregon

Apolloni 2015 L Cuvée Pinot Noir (Willamette Valley) $ 22, 91 punti. Questo vino elegante attira dal primo annusare agli ultimi sapori persistenti. Di colore vivace, sa di petali di rosa, lamponi e cacao in polvere. Morbido ed equilibrato, mostra struttura e lunghezza impressionanti, con sentori di agrumi. Da bere ora fino alla metà degli anni '20. Scelta dell'editore. —Paul Gregutt

Broadley 2015 Pinot Noir (Willamette Valley) $ 18, 91 punti. Certamente un valore notevole, questo porta aromi concentrati di lampone maturo e liquore alla ciliegia in un palato centrale grande, ampio e profondo. L'esuberanza e la profondità del frutto sono sorprendenti e l'acidità equilibrante suggerisce che il vino manterrà la sua freschezza fino al 2020 e oltre. Questo è uno da acquistare dal caso. Scelta dell'editore. —P.G.