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Vino E Valutazioni

10 migliori porti di un'annata stellare

La dichiarazione della vendemmia di Porto 2017 è stata una stranezza. Non solo perché le dichiarazioni di Porto - quando i produttori si accordano per riconoscere l'eccellenza di un'annata speciale - sono di per sé rare, ma perché sono seguite direttamente dopo la seconda dichiarazione del decennio nel 2016.



Per quanto raro sia, i produttori avevano ragione. Questi due anni sono degni successori della magnifica annata 2011, l'ultimo anno è stata fatta una dichiarazione. I pregi delle due annate più recenti saranno discussi nel corso dei decenni man mano che questi vini matureranno. Ma per ora, consideriamo l'annata 2017.

I Porti 2017 hanno struttura, profondità e la giusta concentrazione che permetterà loro di invecchiare per decenni. Mentre i tannini sono ricchi e molto in primo piano, i frutti neri hanno la densità e la maturità per misurarsi con questa struttura. Sono queste le qualità che sono il vero requisito di un vero Porto d'epoca.

Bento Amaral, direttore dei servizi tecnici e di certificazione presso Douro e Port Wines Institute (IVDP), a capo delle commissioni di degustazione che danno l'approvazione per le annate dichiarate, descrive il 2017 come quello che offre 'vini classici, con struttura e molto tannino per un lungo invecchiamento'.



Per coloro che desiderano contrastare con le annate precedenti, Amaral considera la qualità del 2017 a metà strada tra le annate dichiarate 2011 e 2003.

Anche i produttori sono entusiasti. Christian Seely, amministratore delegato di Quinto del Noval , dice il Nacional Vintage 2017, è il 'migliore che abbia mai visto'. Il leggendario Porto della cantina è noto per essere stato ricavato da un piccolo appezzamento di viti non innestate.

Johnny Symington, presidente di Symington Family Estates , parla di “immensa qualità” dell'anno. La dichiarazione delle annate è stata stabilita da ciascuna delle scuderie di Port House della sua famiglia, che include W. & J. Graham, Warre's, Dow's e Cockburn's.

Ma non tutti i principali produttori sono d'accordo.

Vini Sogrape è il più grande produttore di vino portoghese e proprietario di Porto Ferreira, Sandeman e Offley. Secondo Luis Sottomayor, enologo di Porto di Sogrape, 'I Porti sono molto buoni, ma non mi hanno dato il sapore dei veri Porto Vintage. Erano troppo morbidi. '

Sottomayor ha deciso di pubblicare solo singole annate di quinta. Si tratta di vini di una singola tenuta, ma a un livello appena inferiore a una vera e propria dichiarazione di annata, e spesso è un blend di varie quinte. È interessante notare che quella decisione non ha impedito al singolo Quinta do Seixo di Sandeman di essere uno dei due vini da 100 punti recensiti quest'anno.

Fare clic qui per tutte le ultime revisioni del porto 2017.

Le 100 migliori selezioni di cantine del 2019

Sandeman 2017 Quinta do Seixo 100 punti, $ 70 . Questo sarà un vino importante e impressionante. Tutti gli elementi ci sono: mora matura, acidità potente, tannini densi e spezie. Ha la struttura per vivere per decenni. Bere dal 2030. Evaton, Inc. Selezione della cantina.

Taylor Fladgate 2017 Vargellas Vinhas Velhas 100 punti, $ 250 . Questo è un vino magnifico e opulento, con ricchi tannini e frutti neri altrettanto ricchi. Sebbene abbia un sacco di maturità che gli conferisce un carattere generoso, non vacilla mai nella sua struttura solida. Avrà una vita immensamente lunga e impressionante. Bere dal 2030. Kobrand. Selezione della cantina.

Quinto di Noval 2017 National 99 punti, $ 1125 . Questo è un bellissimo vino floreale prodotto da un piccolo appezzamento di viti non innestate. Maturo con frutti neri stratificati e tannini ricchi e secchi, offre un sacco di spezie e aromi concentrati di frutti di bosco. Bere dal 2030. Vintus LLC. Selezione della cantina.

Porto Fonseca 2017, 98 punti, $ 120 . I frutti di prugna nera finemente profumati del vino conferiscono un meraviglioso carattere di confettura mentre esaltano un bordo fresco. Questi sono bilanciati dal cuore secco di questo bellissimo vino con i suoi tannini ricchi e generosi. Il tutto si riunirà dal 2030 in un vino integrato molto raffinato. Kobrand.

Sogrape 2017 Quinta do Porto 97 punti, $ 90 . Già equilibrato tra i suoi tannini asciutti e il suo grande frutto, questo vino ha un vero potenziale. Il suo bordo secco lascia molto spazio per i sapori di more in confettura del vino. Questo sarà un vino molto raffinato, bevibile dal 2030. Broadbent Selections, Inc.

Vallegre 2017 Quinta do Valle Longo 97 punti, $ 70 . Finemente profumato ma anche estremamente ricco, questo sarà un vino molto raffinato. La sua acidità così come i tannini densi e asciutti lo garantiranno. Stanno dando il potenziale per un vino superbamente strutturato, scuro e denso, che probabilmente sarà pronto dal 2032. LGL Imports LLC.

W. & J. Graham's 2017 Port 97 punti, $ 125 . Il vino è ricco di gloriosi frutti neri che hanno immensi tannini di fondo. Ha una succulenta punta di succosa acidità che brucia i tannini e promette un grande futuro. Bere dal 2031. Premium Port Wines, Inc.

Quinta do Vale Meão 2017 Port 96 punti, $ 89 . Maturo con succulenti frutti neri, questo vino è anche immensamente strutturato da un nucleo di tannini solidi. La brillante acidità dà il contrasto essenziale a questo potere e contribuisce al suo grande potenziale di invecchiamento. Bere dal 2032. Deutsch Family Wine and Spirits. Selezione della cantina.

Quinta do Vallado 2017 Port 95 punti, $ 110 . La morbidezza iniziale di questo vino è ingannevole e si sovrappone a un nucleo secco bilanciato da una ricca frutta nera e una vibrante acidità. Con questa intensità e struttura, invecchierà sicuramente bene. Bere dal 2030. Vini per eccellenza.

Wine & Soul 2017 Pintas Porto Vintage 95 punti, $ 90 . La forza del vino deriva dai superbi frutti neri. Equilibrati con l'acidità, offrono un bel contrappunto ai tannini scuri che sono illuminati dal morso dello spirito. L'intensità del vino si attenuerà ma probabilmente non prima del 2028. MundoVino – Winebow.