Ogni anno, nei paesi di tutto il mondo, le persone tentano la sfida del nuovo anno di non bere per il mese di gennaio.

Ma 31 giorni senza un bicchiere di vino possono essere abbastanza difficili. Forse ti sei trovato in un'occasione speciale e un bicchiere di Champagne era necessario. Forse qualcosa doveva essere festeggiato con un brindisi. O forse ti sei trovato nel bel mezzo di una lunga settimana prima di accorgerti che erano solo le 14:00 di lunedì.

Qualunque sia la tua ragione, succede.

Quindi, sia che tu voglia rilassarti e non bere per un mese un altro colpo, o celebrare la fine della sfida, ecco alcuni dei nostri vini secchi preferiti in questo momento.

Sei cocktail a basso contenuto di alcol da imbrogliare a gennaio secco

Alpha Omega 2015 Cabernet Sauvignon (Napa Valley) $ 102, 95 punti . Questo vino è grazioso, floreale e compatto nella frutta rossa, la struttura morbida e fluttuante al palato. Ricco e corposo, ha una complessità aggiuntiva da piccole quantità di Cabernet Franc, Merlot e Petit Verdot. Integrato magnificamente, mostra equilibrio e potenza in egual misura. —Virginia Boone

Salcheto 2015 Vino Nobile di Montepulciano $24, 94 points . Prodotto con Sangiovese da coltivazione biologica, questo rosso fragrante ed elegante si apre con invitanti sentori di sottobosco, terra abbronzata, frutti di bosco, violetta, menta schiacciata e un profumo balsamico di canfora. Morbido e sapido, il palato lineare ha una vivacità sorprendente per un'annata così calda, offrendo succosa ciliegia Marasca, composta di fragole, anice stellato e pepe bianco. Tannini eleganti a grana fine conferiscono un supporto lucido mentre una nota di caffè indugia sul finale. Bere fino al 2025. Massanois Imports. Scelta dell'editore . --Kerin O'Keefe

Salomon-Undhof 2017 Ried Kögl Riesling (Kremstal) $ 33, 94 punti . Aromi di midollo di limone e pera appena tagliata contribuiscono al naso piccante. Il palato continua in questa vena, tagliando il suo frutto di prugna Mirabelle maturo, meravigliosamente succoso e con vigore di limone. Questo è piccante, fresco, strutturato e pulito come un fischio, con un finale asciutto e schioccante. Fruit of the Vines, Inc. —Anne Krebiehl, MW

Ataraxia 2016 Chardonnay (Heaven-and-Earth Ridge) $ 39,93 punti . Questo è un vino straordinario, con una complessità superba e un grande equilibrio tra le caratteristiche del frutto maturo e gli elementi speziati leggermente tostati e dolci. Le note di melone giallo, arancia dolce, caprifoglio e pasta di mandorle sono ricche e soddisfacenti, ma non grasse o esagerate. È di medio peso, con una brillante acidità e una spiccata mineralità che conferisce attenzione e definizione. Il finale è fresco e vibrante, a partire da aromi di agrumi croccanti che evolvono in un tono speziato di tè all'arancia prima di approdare su un tono succulento di mela grigliata al cedro. Importazioni di Red Wolf. —Lauren Buzzeo

Gerhard Pittnauer 2017 Pitt Nat Rosé Sparkling (Weinland Austria) $ 30, 92 punti . La cremosità al naso ha il bordo pepato di frutta rossa appena matura, che ricorda la saporita rosa canina e ribes rosso. C'è chiaramente un po 'di funk al naso, ma il palato leggero è un momento edonistico, senza peso, di leggerezza non comune, cremosa e frizzante. Il vino sembra leggero, fresco e meravigliosamente fruttato con la sua tenera acidità. Frivolo forse, ma anche delizioso, leggero e asciutto. Selezioni Savio Soares. —A.K.

Valdivieso NV Caballo Loco Number Seventeen Red (Central Valley) $ 70, 92 punti . Al naso si integrano aromi di bacche terrose, cacao, spezie di quercia, tabacco ed erbe. Sebbene sia denso e ricco al tatto, i sapori densi di bacche e spezie sono convincenti. Miscela di più annate del miglior brodo di vino rosso di Valdivieso, è secco, tannico e speziato nel finale. Bevi ora con una messa in onda completa o resisti fino al 2030. El Catador Corp. —Michael Schachner

Domaine Lathuilière Gravallon 2017 Corcelette (Morgon) $ 20, 91 punti . Ricco di frutti rossi, questo vino ricco è ben strutturato. Il cuore secco dona una ricchezza impressionante ai tannini e ai sapori puri di frutta. Il suo carattere succoso sta iniziando a manifestarsi, suggerendo un buon potenziale. Bevi questo vino dal 2021. Saranty Imports. —Roger Voss

Domaine de la Mordorée 2017 La Dame Rousse (Tavel) $ 26, 91 punti . Rosa intenso con una gradevole tonalità scura, questo rosato corroborante ma robusto può essere gustato tutto l'anno. I sapori maturi ma freschi di ciliegia rossa e lampone sono sfumati da sentori di rovo, gariga secca e terra. Questo vino rinfrescante ma penetrante dovrebbe bere bene fino al 2020. Kysela Père et Fils. —Anna Lee C. Iijima

The Grapes of Roth 2017 Virgin Berry Dry Riesling (Long Island) $ 32, 91 punti . Un naso sassoso e carico di agrumi offre scorci di tè bianco terroso e frutta a nocciolo in questo vino secco ottenuto da uve Riesling senza semi (o vergini). C'è potenza al palato, con una presa salda di ardesia, buccia di mela gialla e aromi di pesca che portano a un finale calcareo persistente. —Alexander Peartree

Adamant Cellars 2016 Bijoux White (Walla Walla Valley) $ 25, 89 punti . I vini bianchi sono una rarità nella valle di Walla Walla. Questa miscela di 65% Sauvignon Blanc e 35% Semillion ha affascinanti aromi di erbe dolci, scorza di limone, fiori di campo e frutta a nocciolo. È corposo, con aromi di frutta secca. - Sean P. Sullivan